Salată de Paste în Straturi (Versiune tipărită)
Salată de macaroane dispusă artistic în straturi cu legume proaspete, șuncă și cheddar, răcită perfect pentru o combinație maximă de arome.
# Ingrediente:
→ Sos
01 -
2 lingurițe muștar Dijon
02 -
1/2 linguriță sare
03 -
1/2 cană maioneză
04 -
3/4 cană smântână fermentată
05 -
1 linguriță zahăr
06 -
2 lingurițe oțet din vin alb
07 -
1/2 linguriță piper negru
08 -
1/2 linguriță sos Worcestershire
→ Salată
09 -
1/3 cană măsline negre feliate
10 -
1/2 ardei gras roșu, tăiat cuburi mici
11 -
1/2 cană brânză cheddar rasă
12 -
3 căni paste scurte fierte și răcite
13 -
1 1/2 cană șuncă tăiată cuburi
14 -
3 căni salată verde tocată
15 -
1/2 cană mazăre verde decongelată
16 -
1/3 cană țelină tocată
17 -
1/4 cană ceapă roșie mărunțită
# Instrucțiuni:
01 -
Pune maioneza, smântâna, muștarul, oțetul, zahărul, sosul Worcestershire, sarea și piperul într-un bol și bate-le bine până ai o cremă netedă.
02 -
Într-un bol adânc sau castron transparent, pune ingredientele pentru salată cam așa: întâi ceapa roșie, apoi pasta, salata verde tocată, șunca, mazărea, măslinele, țelina, ardeiul roșu, sosul și presară cheddar la sfârșit.
03 -
Acoperă bine salata și las-o la frigider cam 5 ore să prindă gusturile între ele.
04 -
Când vrei s-o servești, amestecă salata ușor ca să se întindă sosul peste tot. Pune porții în boluri și savurează. Dacă vrei, mai pune niște brânză, măsline sau sos deasupra.
# Note utile:
01 -
Ai grijă ca pastele să fie gata reci ca să nu se înmoaie prea tare toată salata.