Philly Cheesesteak Sloppy Joes (Versiune tipărită)
Sandwich-uri delicioase cu carne tocată, ardei, ceapă și brânză topită, perfecte pentru o cină rapidă și satisfăcătoare.
# Ingrediente:
01 -
500 g carne tocată de vită
02 -
1 lingură ulei de măsline
03 -
1 ceapă galbenă medie, tocată cubulețe
04 -
1 ardei verde, tocat cubulețe
05 -
120 ml supă de vită
06 -
1 lingură sos Worcestershire
07 -
1 lingură amidon de porumb
08 -
1 linguriță pudră de usturoi
09 -
1 linguriță sare
10 -
½ linguriță piper negru măcinat
11 -
100 g brânză provolone sau mozzarella rasă
12 -
4 chifle, prăjite
# Instrucțiuni:
01 -
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și ardeiul verde și căliți timp de 3-4 minute până când ceapa devine translucidă și moale.
02 -
Adăugați carnea tocată de vită în tigaie cu ardeii și ceapa și gătiți până când se sfărâmă și este bine pătrunsă. Scurgeți excesul de grăsime.
03 -
Amestecați supa de vită, sosul Worcestershire și amidonul de porumb, apoi turnați în tigaie. Adăugați condimentele rămase și gătiți încă 2-3 minute, până când sosul se îngroașă. Luați de pe foc.
04 -
Umpleți chiflele prăjite cu amestecul de carne și presărați brânza rasă peste umplutura caldă pentru a se topi. Serviți imediat.