Salata ton cu macaroane (Versiune tipărită)
O combinație perfectă de paste, ton și legume proaspete într-un sos cremos cu maioneză, smântână și condimente aromate.
# Ingrediente:
01 -
225 g paste macaroane, necoapte
02 -
2 conserve de ton solid alb (2 x 140 g), scurse
03 -
125 ml maioneză
04 -
60 ml smântână
05 -
2 linguri muștar Dijon
06 -
1 lingură suc de lămâie
07 -
½ linguriță pudră de usturoi
08 -
½ linguriță pudră de ceapă
09 -
¼ linguriță sare
10 -
¼ linguriță piper negru
11 -
75 g țelină, tocată
12 -
75 g ceapă roșie, tăiată cubulețe
13 -
75 g ardei gras verde, tocat
14 -
15 g pătrunjel proaspăt, tocat
# Instrucțiuni:
01 -
Fierbeți macaroanele conform instrucțiunilor de pe ambalaj până devin al dente.
02 -
Scurgeți și clătiți cu apă rece pentru a opri procesul de gătire. Puneți deoparte.
03 -
Într-un bol mic, amestecați maioneza, smântâna, muștarul Dijon, sucul de lămâie, pudra de usturoi, pudra de ceapă, sarea și piperul negru până obțineți un amestec omogen.
04 -
Într-un bol mare, adăugați macaroanele fierte, tonul scurs, țelina tocată, ceapa roșie, ardeiul gras și pătrunjelul proaspăt, amestecând și desfăcând bucățile mari de ton.
05 -
Turnați dressingul pregătit peste ingrediente.
06 -
Amestecați până când toate ingredientele sunt uniform acoperite cu dressing.
07 -
Acoperiți bolul și refrigerați salata cel puțin 1 oră înainte de servire pentru a permite aromelor să se îmbine.
08 -
Înainte de servire, amestecați scurt salata și adăugați sare și piper negru suplimentar după gust.
# Note utile:
01 -
Asigurați-vă că clătiți macaroanele fierte cu apă rece pentru a opri procesul de gătire și a preveni înmuierea excesivă.
02 -
Puteți folosi orice tip de paste, dar formele mici precum macaroanele sau pastele scoică funcționează cel mai bine în această rețetă.
03 -
Pentru crocant și textură suplimentară, puteți include alte legume precum morcov ras sau castravete tocat.
04 -
Scurgeți cât mai multă apă din conservele de ton. Acest lucru asigură cea mai bună consistență și aromă a tonului.