S'mores French Toast Delight (Versiune tipărită)
Grilled bread layered with melted chocolate and marshmallows for a cozy, sweet breakfast twist.
# Ingrediente:
→ Baza de cremă
01 -
4 ouă mari
02 -
240 ml lapte integral
03 -
1 linguriță extract de vanilie
04 -
1 linguriță scorțișoară măcinată
05 -
un praf de sare
→ Pâine și umplutură S'mores
06 -
8 felii pâine groasă, tip brioche sau challah
07 -
180 g bucăți de ciocolată
08 -
50 g firimituri de biscuiți graham
09 -
50 g bezele mini
→ Pentru prăjit
10 -
Unt pentru prăjit
# Instrucțiuni:
01 -
Într-un castron mare, amestecați ouăle, laptele integral, extractul de vanilie, scorțișoara și praful de sare. Bateți până obțineți o compoziție omogenă și netedă.
02 -
Tăiați fiecare felie de pâine în patru pentru manevrare și înmuiere optimă.
03 -
Înmuiați bucățile de pâine în crema de ou, acoperind ambele părți fără a le îmbiba excesiv. Ridicați-le și lăsați să se scurgă surplusul.
04 -
Încălziți o tigaie antiaderentă sau plită la foc mediu. Topiți o cantitate mică de unt pentru a unge ușor suprafața.
05 -
Așezați bucățile de pâine înmuiate în tigaie în tranșe. Prăjiți 2-3 minute pe fiecare parte până se rumenesc frumos și sunt bine gătite.
06 -
Imediat după ce scoateți feliile din tigaie, plasați bucăți de ciocolată și bezele mini între două felii pentru a forma sandwich-uri.
07 -
Puneți sandwich-urile asamblate înapoi în tigaie. Gătiți 1-2 minute pe fiecare parte până când ciocolata se topește și bezelele devin lipicioase.
08 -
Transferați s'mores toast pe farfurii. Tăiați în jumătate dacă doriți și serviți cald. Opțional, pudrați cu zahăr pudră sau stropiți cu sirop.
# Note utile:
01 -
Serviți imediat pentru a păstra textura optimă.
02 -
Puteți personaliza cu diferite tipuri de ciocolată sau adăuga fructe precum căpșuni ori banane.
03 -
Se poate prepara înainte și reîncălzi într-o tigaie.