Baked Broccoli Cheese Balls (Versiune tipărită)
Golden baked broccoli and cheese bites full of flavor and a crispy texture for easy snacking.
# Ingrediente:
→ Legume și brânzeturi
01 -
300 g florițe de broccoli, aburite și tocate fin
02 -
100 g cașcaval cheddar ras
03 -
50 g parmezan ras
→ Ouă și ingredient uscat
04 -
2 ouă mari
05 -
100 g pesmet
06 -
30 g făină universală
→ Condimente
07 -
5 g pudră de usturoi
08 -
5 g pudră de ceapă
09 -
5 g sare
10 -
2.5 g piper negru măcinat
→ Altele
11 -
Spray de gătit
# Instrucțiuni:
01 -
Setați cuptorul la 200°C pentru coacere.
02 -
Aburiți florițele de broccoli 3-5 minute până devin crocante, apoi tocați-le fin și lăsați-le să se răcească.
03 -
Într-un bol, combinați broccoli tocat, pesmet, cașcaval cheddar ras, parmezan, ouă, făină, pudră de usturoi, pudră de ceapă, sare și piper negru.
04 -
Modelați compoziția în bile cu diametrul de 2,5 cm și așezați-le pe o tavă unse cu spray de gătit.
05 -
Coaceți bilele 20-25 minute până devin aurii și crocante, opțional rumeniți-le 1-2 minute sub grill.
06 -
Lăsați să se răcească ușor, apoi serviți calde alături de un sos preferat.
# Note utile:
01 -
Pentru opțiuni vegane, înlocuiți parmezanul cu drojdie nutritivă și ouăle cu semințe de in hidratate.