Tender beef cheesy taco wrap (Versiune tipărită)
Seasoned beef and melted cheese paired with fresh pico de gallo in warm tortillas.
# Ingrediente:
→ Umplutură
01 -
450 grame carne tocată de vită slabă
02 -
28 grame amestec de condimente pentru taco
03 -
120 mililitri apă
→ Tortilla și Asamblare
04 -
6 tortilla mari din făină
05 -
450 grame mix de brânză mexicană răzuită
06 -
120 mililitri salsa pico de gallo proaspătă
# Instrucțiuni:
01 -
Încinge o tigaie mare la foc mediu-mare și rumenește carnea tocată până când este complet gătită. Scurge excesul de grăsime, apoi pune carnea înapoi în tigaie.
02 -
Adaugă amestecul de condimente pentru taco și apa peste carnea gătită. Amestecă bine și mărunțește carnea cu o spatulă pentru a obține bucăți mici.
03 -
Lasă amestecul condimentat să fiarbă ușor, gătește la foc mic timp de 5-10 minute, amestecând ocazional, până când sosul se îngroașă. Ia tigaia de pe foc.
04 -
Învelește tortilla în prosoape de hârtie umede și încălzește-le la microunde 15-20 secunde, pentru a deveni maleabile.
05 -
Pune umplutura fierbinte pe fiecare tortilla, adaugă deasupra brânza mexicană și salsa pico de gallo proaspătă. Îndoaie marginile și rulează strâns în formă de wrap.
06 -
Împachetează fiecare wrap umplut în prosoape de hârtie umede și încălzește la microunde 15 secunde pentru a topi brânza și a înmuia tortilla.
07 -
Desfă învelitorile și servește imediat, când umplutura este fierbinte și brânza este topită.
# Note utile:
01 -
Pentru cele mai bune rezultate, folosiți brânză proaspăt răzuită și salsa pico de gallo preparată acasă pentru savoare și textură îmbunătățite.