Cherry Cranberry Energy Bites (Versiune tipărită)
Nutritious cherry cranberry bites blended with nuts, oats, and seeds for a wholesome snack.
# Ingrediente:
→ Fructe uscate și semințe
01 -
120 g cireșe uscate, tocate
02 -
120 g merișoare uscate, tocate
03 -
2 linguri semințe de chia
→ Nuci și cereale
04 -
45 g migdale crude, tocate fin
05 -
100 g fulgi de ovăz (certificat fără gluten, opțional)
→ Ingrediente umede
06 -
120 g unt de migdale cremos
07 -
60 ml miere sau sirop pur de arțar
08 -
1 linguriță extract de vanilie
09 -
Un praf de sare de mare
# Instrucțiuni:
01 -
Într-un bol mare, amestecați fulgii de ovăz, cireșele tocate, merișoarele tocate, migdalele tocate fin și semințele de chia pentru a distribui uniform ingredientele uscate.
02 -
Într-un bol mic potrivit pentru microunde, încălziți ușor untul de migdale și mierea sau siropul de arțar, timp de 20-30 de secunde, până devin omogene și ușor de turnat; apoi încorporați extractul de vanilie și un praf de sare de mare.
03 -
Turnați amestecul cald peste ingredientele uscate și combinați bine cu o spatulă sau cu mâinile curate până obțineți o compoziție lipicioasă și omogenă.
04 -
Dacă compoziția este prea uscată, adăugați încă o lingură de unt de migdale; dacă este prea lipicioasă, încorporați o lingură de fulgi de ovăz până la obținerea consistenței dorite.
05 -
Porționați amestecul în linguri de aproximativ o lingură și modelați bile; așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
06 -
Refrigerați bilele pentru cel puțin 30 de minute până se întăresc. Depozitați-le într-un recipient etanș în frigider până la o săptămână.
# Note utile:
01 -
Pentru o variantă fără nuci, puteți înlocui untul de migdale cu unt de semințe de floarea-soarelui.
02 -
Puteți personaliza gustul folosind diferite fructe uscate sau semințe după preferință.