Adaugă la favorite
Această dip BLT cremos combină bacon crocant, salată proaspătă și roșii suculente cu un brânză cremoasă. Este o reinterpretare delicioasă a celebrului sandviș clasic! Îmi place să fac acest dip pentru petreceri deoarece dispare imediat! Doar ai nevoie de niște chipsuri sau legume pentru a înmuia și vei vedea că toată lumea îl adoră.
Am făcut pentru prima dată acest dip la o petrecere spontană și acum rudele îl cer mereu la întâlniri.
Ingrediente
- Brânză cremă: crema de brânză moale baza care aduce textura cremoasă alege una de calitate pentru un gust bogat
- Maioneză: adaugă o notă bogată și umedă, maioneza proaspătă funcționează cel mai bine
- Bacon crocant: oferă savoarea clasică și crocănțeală alege bucăți subțiri pentru o textură perfectă
- Roșii cherry tăiate mărunt: aduc dulceață și prospețime optează pentru cele proaspete și ferme
- Salată romaine tocată mărunt: dă un plus de crocănțeală și prospețime alege frunze verzi fără pete
- Ceapă verde feliată: adaugă o aromă subtilă și culoare vie
- Praf de usturoi: pentru un plus de aromă intensă
- Paprika afumată: oferă un gust ușor fumuriu ideală cea spaniolă dacă găsești
- Sare și piper: după gust
- Pentru servire: crackers, felii baghetă prăjită sau legume proaspete
Instrucțiuni pas cu pas
- Mixarea bazei:
- Începe prin a pune brânza cremă moale și maioneza într-un bol mare. Amestecă cu un mixer de mână sau o lingură de lemn până când compoziția devine fină și cremoasă, fără cocoloașe. Aceasta va fi baza dipului.
- Adăugarea ingredientelor principale:
- Pune baconul crocant sfărâmat, roșiile cherry tocate, salata romaine tocată fin și ceapa verde feliată. Amestecă bine pentru a distribui uniform totul în baza cremoasă.
- Potrivirea gustului:
- Presară praful de usturoi, paprika afumată, sare și piper. Amestecă din nou și gustă pentru a ajusta condimentele după preferință.
- Decorarea:
- Transferă dipul într-un bol de servire. Presară deasupra baconul rămas și un praf suplimentar de paprika afumată pentru aspect și aromă.
- Servirea:
- Servește imediat cu crackers, felii de baghetă prăjite sau cu legume proaspete precum morcovi și țelină. Bucură-te de combinația de texturi cremoase, crocante și gusturi sărate.
Adaugă la favorite
Ador unirea texturii crocante a baconului cu cremozitatea brânzei, iar acest dip mi-a adus mereu complimentul invitaților la petreceri, fiind un adevărat succes.
Sfaturi pentru depozitare
Păstrează dipul acoperit în frigider până la 24 de ore. Garnitura cu bacon și paprika pune-o chiar înainte de servire pentru un aspect proaspăt. Dacă se îngroașă prea mult, adaugă puțin lapte rece și amestecă ușor.
Substituții pentru ingrediente
Poți înlocui maioneza cu smântână acră sau iaurt natural pentru un gust mai acrișor și o variantă mai ușoară. Baconul poate fi înlocuit cu ceapă prăjită crocantă sau tempeh afumat pentru vegetarieni. Roșiile cherry pot fi înlocuite cu roșii uscate în ulei bine scurse.
Sugestii de servire
Servește cu felii subțiri de baghetă prăjită, chipsuri de porumb sau bastonașe de legume pentru o opțiune sănătoasă. Este ideal ca aperitiv la petreceri, picnicuri sau seri relaxante acasă.
Întrebări frecvente despre rețetă
- → What gives this dip its creamy texture?
The smooth texture comes from blending softened cream cheese with mayonnaise, creating a rich and luscious base.
- → Can I substitute the bacon for a vegetarian option?
Yes, crispy fried shallots or smoked tempeh can provide similar crunch and smoky flavor without meat.
- → How can I adjust the tangy flavor in this dip?
Substituting mayonnaise with sour cream or plain yogurt adds a pleasant tang while maintaining creaminess.
- → What’s the best way to prepare the cream cheese for mixing?
Let the cream cheese sit at room temperature for about 30 minutes to soften, making it easier to blend smoothly.
- → Which vegetables work best for dipping with this BLT blend?
Fresh veggie sticks like carrots, celery, and cucumber complement the creamy and smoky dip with refreshing crunch.
- → Can this dip be made ahead of time?
Absolutely. Prepare the dip in advance, cover, and refrigerate. Add bacon and paprika garnish just before serving for freshness.