Easy Creamy Seafood Shrimp Chili (Versiune tipărită)

Rich and creamy chili with shrimp, crab, lobster, beans, and spices, perfect for a quick hearty meal.

# Ingrediente:

→ Ulei și legume

01 - 5 ml ulei de măsline
02 - 2-3 căței de usturoi, tocați mărunt
03 - 240 ml ceapă tocată

→ Lichide și leguminoase

04 - 480 ml supă de pui săracă în sodiu
05 - 1 conservă (440 g) fasole Great Northern, scursă și clătită
06 - 1 conservă (440 g) fasole neagră, scursă și clătită
07 - 1 conservă (440 g) roșii cuburi cu ardei iute, scurse
08 - 120 ml porumb congelat, boabe întregi

→ Produse lactate

09 - 120 g amestec de brânză Colby și Monterey Jack, răzuită
10 - 85 g cremă de brânză

→ Fructe de mare și crustacee

11 - 140 g carne de crab
12 - 140 g carne de homar
13 - 450 g creveți, curățați și dezgerminați

→ Condimente

14 - Condiment pentru fructe de mare
15 - Pudră de chili
16 - Chimen
17 - Piper cayenne roșu
18 - Sare
19 - Piper negru

# Instrucțiuni:

01 - Încălzește uleiul de măsline într-un vas tip Dutch oven la foc mediu-mare. Adaugă ceapa și călește până devine translucidă.
02 - Încorporează usturoiul tocat și gătește până când acesta degajă aromă.
03 - Toarnă supa de pui, fasolea Great Northern, fasolea neagră și roșiile cuburi cu ardei iute, apoi amestecă bine.
04 - Reduce focul la mediu-scăzut, acoperă vasul și lasă să fiarbă ușor timp de 15-20 de minute.
05 - În timp ce compoziția fierbe, condimentează carnea de crab, carnea de homar și creveții cu condiment pentru fructe de mare.
06 - Adaugă în oală brânza rasă, porumbul, crema de brânză, carnea de crab, carnea de homar și creveții, apoi amestecă bine.
07 - Crește focul la mediu și gătește încă 5-6 minute până când fructele de mare sunt complet preparate.

# Note utile:

01 - Poți ajusta nivelul de iuteală folosind cantitatea de pudră de chili și piper cayenne, adaptând preparatul preferințelor tale.

Întoarce-te