Homemade Lemon Summer Drink (Versiune tipărită)
Cool off with this vibrant lemon drink, sweetened perfectly and ready in just minutes. A refreshing choice for any occasion.
# Ingrediente:
→ Bază pentru băutură
01 -
200 g zahăr tos
02 -
1,25 l apă rece, împărțită
03 -
300 ml suc proaspăt de lămâie (aproximativ 7–10 lămâi)
# Instrucțiuni:
01 -
Într-o cratiță mică, se amestecă zahărul tos cu 250 ml apă rece. Se încălzește la foc mic-mediu până când zahărul se dizolvă complet. Se lasă deoparte pentru a se răci.
02 -
Se taie lămâile în jumătate și se extrage sucul cu un storcător de citrice. Se strecoară pentru a elimina sâmburii și pulpa, dacă se dorește.
03 -
Într-un recipient mare, se amestecă siropul răcit, sucul strecurat de lămâie și restul de 1 litru apă rece. Se ajustează dulceața după gust.
04 -
Se pune la frigider pentru câteva ore, apoi se servește cu gheață.
# Note utile:
01 -
Poți adăuga felii de lămâie sau frunze proaspete de mentă pentru un aspect rafinat și o aromă suplimentară.