Homemade Pizza Valentines Day (Versiune tipărită)
Savor a freshly baked pizza with mozzarella, pepperoni, peppers, and olives for a special Valentine's occasion.
# Ingrediente:
→ Aluat
01 -
240 g făină universală
02 -
7 g drojdie uscată
03 -
5 g zahăr
04 -
5 g sare
05 -
180 ml apă caldă
06 -
15 ml ulei de măsline
→ Topping
07 -
240 ml sos pentru pizza
08 -
200 g mozzarella rasă
09 -
60 g felii de pepperoni
10 -
60 g ardei tăiați felii
11 -
60 g măsline tăiate felii
# Instrucțiuni:
01 -
Preîncălziți cuptorul la 245°C.
02 -
Într-un bol, combinați apa caldă, drojdia și zahărul. Lăsați să stea 5 minute pentru activare.
03 -
Adăugați făina, sarea și uleiul de măsline în bol. Amestecați până se formează un aluat.
04 -
Frământați aluatul timp de 5 minute până devine neted.
05 -
Lăsați aluatul să dospească 30 de minute într-un loc cald.
06 -
Întindeți aluatul pe o suprafață presărată cu făină, până obțineți grosimea dorită.
07 -
Transferați aluatul pe o piatră pentru pizza sau tavă de copt.
08 -
Întindeți uniform sosul pentru pizza peste aluat.
09 -
Presărați mozzarella, apoi distribuiți pepperoni, ardei și măsline deasupra.
10 -
Coaceți pentru 15-20 minute până când crustă devine aurie.
11 -
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească câteva minute înainte de a tăia și servi.
# Note utile:
01 -
Puteți personaliza topping-urile după preferințe. Folosiți ingrediente proaspete pentru un gust optim. Se poate servi cu o salată pentru o masă completă.