Honey Mustard Chicken Salad (Versiune tipărită)
A flavorful blend of grilled chicken, crispy bacon, avocado, and fresh greens tossed in honey mustard dressing.
# Ingrediente:
→ Carne și Proteine
01 -
6 pulpă de pui dezosată și fără piele
02 -
5 felii de bacon crocant
→ Dressing și Condimente
03 -
60 ml muștar Dijon
04 -
80 ml miere
05 -
30 ml ulei de măsline extra virgin
06 -
15 ml oțet de mere
07 -
2 căței de usturoi tocați mărunt
08 -
1/2 linguriță sare
09 -
1/2 linguriță piper negru măcinat
→ Legume și Verdețuri
10 -
6-8 căni salată romaine, tocată grosier
11 -
150 g roșii cherry, tăiate în jumătăți
12 -
1/4 ceapă roșie, feliată fin
13 -
1 avocado mare, tăiat felii subțiri
# Instrucțiuni:
01 -
Amestecați muștarul Dijon, mierea, uleiul de măsline, oțetul de mere, usturoiul tocat, sarea și piperul până la omogenizare.
02 -
Turnați jumătate din marinadă peste pulpele de pui și lăsați-le la frigider între 30 de minute și 2 ore.
03 -
Prăjiți feliile de bacon într-o tigaie antiaderentă până devin crocante, apoi puneți-le deoparte.
04 -
Gătiți pulpele de pui marinate pe grătar la foc mediu-mare aproximativ 5 minute pe fiecare parte, până sunt bine făcute, apoi tăiați-le în fâșii.
05 -
Într-un bol mare, combinați salata romaine, bacon tocat, roșiile cherry, feliile de ceapă roșie, avocado și fâșiile de pui la grătar. Stropiți cu dressingul rămas și amestecați ușor înainte de servire.
# Note utile:
01 -
Pentru un plus de aromă, marinați pulpele de pui mai mult timp, până la două ore.