Budincă Banane Wafers Vanilie (Versiune tipărită)

Straturi cu budincă fină de vanilie, banane proaspete și biscuiți crocanți aranjate pentru un desert răcoros, cu vibe sudist.

# Ingrediente:

01 - 396 grame lapte condensat îndulcit

02 - 710 mililitri lapte integral rece

03 - 145 grame mix pentru budincă de vanilie instant

04 - 1 linguriță esență de vanilie

05 - 360 mililitri smântână pentru frișcă

06 - 340 grame biscuiți vanilați

07 - 4-5 banane bine coapte, tăiate rondele

01 - Bate cu telul mixul de budincă instant cu laptele rece. Trebuie să se îngroașe în vreo 2 minute.

02 - Toarnă laptele condensat în crema de budincă, amestecă până se omogenizează. Pune amestecul la frigider pentru 5 minute.

03 - Bate frișca împreună cu esența de vanilie într-un castron separat până devine densă și se păstrează formele.

04 - Încorporează ușor frișca în crema de budincă ca să fie totul fin și uniform.

05 - Așază într-o tavă de 23x33 cm sau bol adânc un strat de biscuiți, unul de banane și cremă. Repetă straturile și lasă la final crema.

06 - Acoperă și pune la frigider cel puțin 4 ore sau peste noapte. Așa iese gustul cel mai bun.

07 - Când vrei să o servești, pune frișcă extra deasupra și presară biscuiți pisați dacă îți surâde ideea.

01 - Cea mai bună frișcă e cea proaspăt bătută, nu de la magazin.

02 - E de preferat să mănânci desertul în maxim două zile, ca să nu oxideze bananele.

03 - Dacă vrei gust extra, toarnă puțin sos de caramel sau lichior de banane între straturi.