Crutoane Crocante Acasa (Versiune tipărită)
Crutoane gustoase si crocante, facute din paine mai veche, ulei de masline si condimente – merg la orice masa.
# Ingrediente:
→ Crutoane
01 -
4 căni de pâine veche (baghetă sau pâine albă), tăiată cubulețe de 2,5 cm
02 -
60 ml ulei de măsline sau unt topit
03 -
1 linguriță pudră de usturoi
04 -
0.5 linguriță pudră de ceapă
05 -
0.5 linguriță amestec uscat de ierburi mediteraneene (oregano, busuioc, cimbru)
06 -
0.25 linguriță sare
07 -
0.25 linguriță piper negru
# Instrucțiuni:
01 -
După ce le scoți din cuptor lasă crutoanele să se răcească bine.
02 -
Întinde cuburile unse într-un strat cât mai uniform pe tava de copt.
03 -
Aruncă bucățile de pâine în bolul cu ulei și condimente ca să fie acoperite bine peste tot.
04 -
Pune uleiul de măsline, pudra de usturoi, ierburile uscate, piperul, pudra de ceapă și sarea într-un bol mare și amestecă bine.
05 -
Pornește cuptorul la 190°C și așteaptă să se încingă complet.
06 -
Bagă tava la cuptor 15-20 minute. Întoarce-le pe la jumătate ca să iasă crocante și aurii peste tot.
# Note utile:
01 -
Dacă ai pâine mai uscată crutoanele ies mai crocante și prind mai mult gust.
02 -
Vrei crutoane cu brânză? Pune 2 linguri de Parmezan ras la amestec, chiar înainte să bagi tava la cuptor.
03 -
Păstrează crutoanele într-o cutie bine închisă, la loc uscat, maxim o săptămână.