Mini sandwich-uri italiene (Versiune tipărită)
Straturi de mezeluri, brânză care se topește și ardei iuți puse între chifle pufoase, o alegere grozavă când sunteți mulți.
# Ingrediente:
→ Sliders
01 -
9 felii de cașcaval provolone
02 -
55 grame ardei iute murat, felii
03 -
55 grame ardei iute picant, feliat
04 -
140 grame salam, tăiat subțire
05 -
140 grame pepperoni, în felii fine
06 -
170 grame șuncă feliată subțire
07 -
12 chifle pufoase, tăiate pe lungime
→ Topping
08 -
2 căței de usturoi proaspăt, pisați
09 -
1 linguriță amestec de ierburi italiene
10 -
60 ml unt sărat, topit
→ Pentru servit (Opțional)
11 -
240 ml sos marinara
# Instrucțiuni:
01 -
Pune cuptorul la 175°C. Ia o tavă și pregătește-o lângă tine.
02 -
Așază capacele chiflelor deoparte și pune bazele în tavă. Pune strat de șuncă, apoi salam și pepperoni, după care cașcavalul. Aruncă feliile de ardei peste toate. Pune deasupra cealaltă parte de chiflele.
03 -
Pune untul topit, usturoiul pisat și ierburile într-un bol mic și amestecă bine.
04 -
Fiecare slider de sus trebuie acoperit cu untul aromat, să fie peste tot acoperite.
05 -
Acoperă tava cu folie și bagă la cuptor 30 de minute la 175°C. Scoate doar când chiflele prind o culoare aurie și cașcavalul s-a topit bine.
06 -
Scoate din cuptor, taie fiecare slider și mănâncă-le calde. Dacă vrei, înmoaie-le în sos marinara lângă.
# Note utile:
01 -
Pentru mai mult gust, folosește usturoi proaspăt și taie chiflele cu un cuțit zimțat ca să nu se zdrobească.