Paste Pui Cârnat Legume (Versiune tipărită)
Cârnat pui cu legume viu colorate, paste și parmezan pentru un preparat gustos, numai bun de savurat.
# Ingrediente:
→ Ingrediente principale
01 -
1 cană roșii cherry tăiate pe jumătate
02 -
2 linguri zeamă de lămâie
03 -
1 linguriță ulei de măsline
04 -
340 grame cârnați de pui cu arome italiene, feliați
05 -
1 cană ceapă tăiată cubulețe
06 -
225 grame paste radiatore sau orice paste mici
07 -
2 căni dovlecei tăiați bucăți
08 -
90 grame parmezan ras, împărțit
09 -
30 grame busuioc verde tocat
10 -
950 mililitri supă de pui
11 -
2 lingurițe usturoi mărunțit
12 -
0.5 linguriță sare
13 -
0.5 linguriță fulgi de ardei iute (opțional)
# Instrucțiuni:
01 -
Ia tigaia de pe foc. Pune zeama de lămâie, 60 grame parmezan, roșiile și busuiocul, mestecă tot până se îmbină bine.
02 -
Pune uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Aruncă cârnații feliați și ceapa tăiată. Lasă-i să prindă culoare și să se înmoaie ceapa.
03 -
Presară restul de parmezan pe deasupra înainte să pui în farfurii. Bucură-te cât e cald.
04 -
Adaugă dovleceii în tigaie și mai lasă încă 5 minute, amestecând din când în când, până sunt fragezi iar pastele sunt bine făcute.
05 -
Pune usturoiul, sarea și (dacă vrei) fulgii de ardei iute. Lasă un minut, doar cât să miroasă frumos.
06 -
Toarnă supa de pui și amestecă, luând tot ce s-a prins pe fundul tigăii. Aruncă pastele și dă focul mare să clocotească. După ce fierbe, lasă mic și lasă fără capac vreo 10 minute.
# Note utile:
01 -
Dacă vrei ca busuiocul și roșiile să fie tare gustoase și colorate, pune-le doar la final, chiar înainte să servești.