Pepene Castravete Feta (Versiune tipărită)

Pepene zemos, castravete și feta cu dressing de mentă și lime pentru o explozie de prospețime de vară.

# Ingrediente:

01 - 3 căni pepene roșu, tăiat în cubulețe

02 - 33 grame brânză feta fărâmițată, păstrează puțin și pentru deasupra dacă vrei

03 - 1 cană castravete, tăiat felii și apoi sferturi

04 - 1 lingură suc de lime proaspăt stors

05 - 1 lingură mentă verde tocată, pune extra la final dacă îți place

06 - 2 linguri ulei de măsline extravirgin

07 - un praf de piper negru măcinat, cât vrei tu

08 - un vârf de cuțit sare fină, după gust

01 - Pune salata pe un platou și pune niște brânză feta și frunze de mentă peste. Mănânci pe loc.

02 - Adaugă cuburile de pepene, castravetele și feta în bol. Folosește spatula ca să amesteci totul ușor până se acoperă cu sosul.

03 - Amestecă într-un bol încăpător uleiul de măsline, menta, sucul de lime, sarea și piperul. Bate-le bine cu telul până par omogene.

01 - Ca să iasă gustul tare bun, folosește pepene fără sâmburi și lasă salata la frigider să fie rece.