Sandwich vegetarian proteic dejun (Versiune tipărită)

Sandvișuri vegetariene cu 25g de proteine per porție, ideale pentru un mic dejun sățios și sănătos în fiecare dimineață.

# Ingrediente:

01 - 6 ouă mari
02 - 1/4 linguriță sare
03 - 1/4 linguriță pudră de usturoi
04 - 1/4 linguriță pudră de ceapă
05 - 1/8 linguriță piper negru
06 - 1 cană de buchețele de broccoli tocate
07 - 1/2 cană brânză de vaci
08 - 6 felii de brânză cheddar tare, aproximativ 30 g fiecare
09 - 6 chiftele vegetariene pentru mic dejun
10 - 6 muffins englezești
11 - Spray pentru gătit

# Instrucțiuni:

01 - Încălziți cuptorul la 165°C. Pulverizați un vas de copt de aproximativ 26 x 19 cm cu spray pentru gătit și puneți-l deoparte.
02 - Spargeți ouăle într-un bol mediu. Adăugați pudra de ceapă, pudra de usturoi, sarea și piperul. Bateți ouăle cu o furculiță până sunt complet amestecate, apoi turnați-le în vasul de copt uns.
03 - Presărați uniform broccoli-ul tocat fin peste ouă, apoi folosiți o lingură sau degetele pentru a împinge broccoli-ul ușor în jos, astfel încât să fie acoperit de ou. Apoi, puneți brânza de vaci peste broccoli. Distribuiți 6 linguri pline de brânză de vaci pentru ca fiecare porție să aibă o cantitate egală. Întindeți ușor brânza de vaci cu o lingură.
04 - Puneți vasul în cuptor și coaceți până când ouăle sunt ferme și bine făcute, aproximativ 40 de minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească câteva minute. Tăiați preparatul în șase felii egale.
05 - În timp ce ouăle se coc, pregătiți chiftelele vegetariene. Decongelați-le aproximativ 30 de secunde în cuptorul cu microunde, apoi rumeniți-le într-o tigaie la foc mediu.
06 - Prăjiți muffins-urile englezești și așezați o felie din preparatul de ouă pe partea inferioară. Adăugați o felie de brânză, apoi chifteaua vegetariană, urmată de partea superioară a muffin-ului englezesc. Adăugați orice alte ingrediente dorite, cum ar fi sos picant.
07 - Lăsați fiecare sandviș să se răcească complet. Înfășurați bine fiecare sandviș răcit în folie alimentară, hârtie pergament sau folie de aluminiu. Sandvișurile pot fi păstrate la frigider până la 5 zile și congelate până la 3 luni.

# Note utile:

01 - Conținut proteic per sandviș: Muffin englezesc - 5 grame, Chiftea vegetariană - 9 grame, Ou - 6 grame, Brânză - 4 grame, Brânză de vaci și Broccoli - 2 grame, Total = 26 grame de proteină per porție
02 - Preparați un lot de aceste sandvișuri duminica pentru a avea un mic dejun sănătos, bogat în proteine, gata în fiecare dimineață
03 - Se păstrează aproximativ o săptămână în frigider și pot fi congelate cel puțin 3 luni

Întoarce-te