Strawberry Lemonade Dream (Versiune tipărită)

Creamy strawberry and pink lemonade blend chilled with graham crust and whipped topping.

# Ingrediente:

→ Crusta de biscuiți Graham

01 - 180 g firimituri de biscuiți Graham
02 - 50 g zahăr
03 - 85 g unt dulce nesărat, topit

→ Umplutură

04 - 950 ml înghețată de căpșuni
05 - 225 g concentrat de limonadă roz, decongelat
06 - 225 g frișcă bătută înghețată Cool Whip, decongelată

→ Decor de frișcă bătută

07 - 360 ml frișcă lichidă pentru bătut
08 - 90 g zahăr pudră
09 - 10 ml extract pur de vanilie
10 - 2 linguri coajă de lămâie rasă

→ Ornament

11 - Coajă de lămâie rasă
12 - Felii de lămâie

# Instrucțiuni:

01 - Preîncălziți cuptorul la 175°C. Combinați firimiturile de biscuiți Graham, zahărul și untul topit într-un bol mediu.
02 - Ungeți tava pentru tartă cu spray de copt. Presați jumătate din amestecul de biscuiți pe fundul tăvii și restul pe marginile acesteia.
03 - Coaceți crusta în cuptor timp de 10 minute. Scoateți și lăsați să se răcească complet.
04 - Scoateți înghețata de căpșuni din congelator și lăsați-o să se înmoaie timp de 20 de minute. Într-un bol mare, mixați concentratul de limonadă, înghețata înmuiată și frișca Cool Whip până la omogenizare.
05 - Turnați umplutura în crusta răcită. Nivelati uniform, acoperiți și puneți la congelator peste noapte.
06 - Introduceți un bol mare în congelator pentru 10 minute pentru a-l răci.
07 - În bolul răcit, combinați frișca lichidă, zahărul pudră, extractul de vanilie și coaja de lămâie. Folosind un mixer electric, bateți până obțineți vârfuri ferme, aproximativ 10 minute.
08 - Întindeți jumătate din frișca bătută uniform peste umplutura congelată. Umpleți un poș cu frișca rămasă și realizați mici décoruri pe margine. Decorați cu coajă și felii de lămâie.
09 - Puneți prăjitura decorată în congelator pentru încă 2 ore înainte de servire.
10 - Tăiați prăjitura în felii și serviți rece. Poftă bună!

# Note utile:

01 - Asigurați-vă că crusta este complet răcită înainte de a adăuga umplutura pentru a preveni topirea acesteia.
02 - Utilizarea unui bol rece pentru frișcă ajută la obținerea unei texturi aerate și stabile.