Taco cu branza la cuptor (Versiune tipărită)
Carne tocata aromata si branza topita infasurate in aluat rumen, unse cu unt aromatizat cu usturoi pentru o gustare wow.
# Ingrediente:
→ Componente principale
01 -
5 batoane de cașcaval edam sau cheddar, tăiate în două
02 -
400 g aluat proaspăt pentru pizza
03 -
450 g carne tocată de vită
04 -
1 plic condiment pentru taco
→ Pentru uns
05 -
1 linguriță pătrunjel uscat
06 -
60 g unt fără sare, topit
07 -
1 linguriță pudră de usturoi
# Instrucțiuni:
01 -
Lasă batoanele să se răcească un pic înainte să le savurezi. Merg grozav cu smântână, guacamole sau sos salsa.
02 -
Pune tava în cuptorul încins și coace 12-15 minute, până capătă o culoare frumoasă și crusta e crocantă.
03 -
Amestecă într-un bol untul topit cu pudra de usturoi și pătrunjelul uscat. Unge generos fiecare baton înainte de a le băga în cuptor.
04 -
Pune carne pe fiecare bucată de aluat, adaugă jumătate de baton de cașcaval deasupra, rulează strâns și închide marginile. Așază-le cu partea lipită în jos pe tava pregătită.
05 -
Întinde aluatul pe blatul presărat cu făină și taie 10 dreptunghiuri egale.
06 -
Pune carnea tocată într-o tigaie încinsă, rupe-o cu o spatulă și prăjește până se rumenește bine. Scurge grăsimea, adaugă condimentele de taco după instrucțiuni și amestecă bine. Ia de pe foc.
07 -
Pornește cuptorul la 200°C și pune hârtie de copt în tavă.
# Note utile:
01 -
Vrei să pui un pic de foc? Felii de ardei iute merg perfect în umplutură sau poți schimba tipul de cașcaval dacă vrei altă aromă.