Trifle Rosu Alb Albastru (Versiune tipărită)
Un deliciu racoritor cu blat, frisca si fructe, ideal la petrecerile de vara.
# Ingrediente:
→ Blat
01 -
450 gr cozonac sau pandișpan, tăiat cuburi
→ Strat Cremă
02 -
225 gr frișcă vegetală sau de casă, dezghețată
03 -
225 gr brânză mascarpone sau cremă de brânză, lăsată la temperatura camerei
04 -
60 gr zahăr pudră
05 -
5 ml esență de vanilie
→ Fructe de pădure
06 -
150 gr căpșuni proaspete, felii
07 -
150 gr afine proaspete
08 -
125 gr zmeură proaspătă (opțional)
# Instrucțiuni:
01 -
Într-un bol mediu, bate brânza mascarpone (sau cremă de brânză) cu zahărul pudră și vanilia până obții o compoziție netedă.
02 -
Încorporează ușor frișca dezghețată în crema de brânză, nu trebuie să fie perfect dar amestecă destul până se combină bine.
03 -
Pune jumătate din cuburile de cozonac sau pandișpan la baza unui vas de sticlă adânc sau bol mare.
04 -
Întinde jumătate din cremă peste cuburi, apoi pune un strat de căpșuni, afine și, dacă vrei, și zmeură.
05 -
Repetă cu restul de blat, cremă și fructe, făcând încă un set de straturi.
06 -
Așază mai multe fructe deasupra ca să arate frumos. Bagă desertul la frigider cel puțin 2 ore, să se îmbine aromele.
# Note utile:
01 -
Un vas mare din sticlă pune frumos în evidență straturile colorate. Poți pregăti desertul cu o zi înainte și să îl ții la rece până îl servești.
02 -
Poți folosi pandișpan sau orice blat cumpărat gata făcut dacă e mai ușor pentru tine.