Air Fryer Pizza Rolls Cheesy (Versiune tipărită)
Crispy air-fried rolls packed with mozzarella, pepperoni, and Italian herbs. Gooey, golden, and perfect for snacking.
# Ingrediente:
→ Aluat și Umplutură
01 -
Aluat de pizza (comercial sau de casă)
02 -
240 g mozzarella rasă
03 -
100 g felii de pepperoni
04 -
1 linguriță mix de condimente italiene
05 -
Un praf de sare
→ Pentru gătit și servire
06 -
Ulei de măsline (pentru pulverizare)
07 -
Sos marinara (pentru servire)
# Instrucțiuni:
01 -
Adună toate ingredientele necesare pe blatul de lucru.
02 -
Lasă aluatul de pizza să ajungă la temperatura camerei timp de 20 de minute sau rulează aluatul proaspăt preparat.
03 -
Taie aluatul întins în pătrate de aproximativ 7,5×7,5 cm.
04 -
Așază în mijlocul fiecărui pătrat mozzarella rasă, felii de pepperoni, condimente italiene și un vârf de sare.
05 -
Pliază aluatul peste umplutură și sigilează marginile presând bine cu degetele.
06 -
Preîncălzește friteuza cu aer la 190°C timp de 5 minute.
07 -
Pulverizează ușor coșul friteuzei cu aer cu ulei de măsline și așază rulourile într-un singur strat. Gătește timp de 8-10 minute, agitând coșul la jumătatea timpului.
08 -
Lasă rulourile să se răcorească ușor, apoi servește-le cu sos marinara.
# Note utile:
01 -
Poți experimenta cu diverse umpluturi precum ardei gras, ceapă sau brânzeturi diferite. Nu aglomera coșul pentru o coacere uniformă. Resturile se păstrează la frigider, în recipient etanș, până la trei zile și se reîncălzesc optim în friteuza cu aer.