Limonada Zmeura Albastra (Versiune tipărită)
Sucul de lamaie si siropul de zmeura albastra se imbina intr-o bautura de vara vie si plina de savoare, perfecta pentru toata lumea.
# Ingrediente:
→ Principal
01 -
120 ml sirop de zmeură albastră
02 -
200 g zahăr tos
03 -
Aproximativ 1.25 litri apă (imparțită)
04 -
180 ml suc de lămâie proaspăt stors (cam 6–8 lămâi)
05 -
Colorant alimentar albastru (opțional)
→ Decor
06 -
Felii de lămâie
07 -
Zmeură proaspătă
# Instrucțiuni:
01 -
Lasă la frigider cana cu limonadă măcar o jumătate de oră. Astfel va fi rece și proaspătă.
02 -
Toarnă limonada pe gheață în pahare. Pune pe deasupra o felie de lămâie și câteva zmeure.
03 -
Dacă simți nevoie, pune mai mult zahăr sau apă ca să potrivești după bunul plac dulceața și acrișorul.
04 -
Pune într-o carafă mare sucul de lămâie, siropul răcit, siropul de zmeură albastră și restul de apă rece. Mestecă bine bine ca să se omogenizeze tot.
05 -
Dacă vrei o nuanță mai intensă, adaugă câteva picături de colorant alimentar albastru. Amestecă și vezi dacă îți place nuanța.
06 -
Pune zahărul și 240 ml apă într-un vas mic pe aragaz, la foc mediu. Amestecă mereu până se topește tot zahărul. Ia de pe foc și lasă să se răcorească de tot.
# Note utile:
01 -
Dacă vrei să fie cu bule, pune apă minerală rece în loc de puțină apă plată.
02 -
Pentru o variantă cu mai puțin zahăr, folosește îndulcitor stevia după gust.
03 -
Dacă îți rămâne, păstrează la frigider într-o carafă acoperită, ține cam o săptămână.
04 -
Dacă vrei ceva cu alcool, toarnă un pic de gin sau rom înainte să servești.