Bulete Brânză Bacon Ranch (Versiune tipărită)
Biluțe mici cu brânză, bacon, ranch și pecan, cremoase și ușor de făcut, grozave pentru orice eveniment.
# Ingrediente:
01 -
16 g cepșoară proaspătă, tăiată mărunt
02 -
113 g cașcaval cheddar, ras
03 -
36 g nuci pecan (sau nuci românești), mărunțite
04 -
225 g cremă de brânză, moale
05 -
8 felii de bacon, prăjit si sfărâmat
06 -
1 lingură mix condimente ranch uscat
# Instrucțiuni:
01 -
Dă fiecare biluță rece prin amestecul de bacon, nuci și cepșoară, ca să le acoperi bine.
02 -
Pune toate biluțele formate pe o tavă sau farfurie, tapetată cu hârtie ori folie, apoi dă la rece o oră să se întărească.
03 -
Amestecă bacon sfărâmat, nucile mărunțite și cepșoara într-un bol mic sau farfurie puțin adâncă.
04 -
Împarte compoziția de brânză în 16 porții și modelează fiecare în palmă cât să le faci rotunde, cam cât o lingură mare (vreo 20 grame fiecare).
05 -
Bagă într-un bol mai mare crema de brânză, cașcavalul ras și condimentele ranch. Amestecă bine până arată uniform.
06 -
Le poți pune direct pe masă sau acoperă cu folie și lasă la frigider. Scoate-le cu 15 minute înainte să le servești ca să ajungă la temperatura camerei.
# Note utile:
01 -
La gust maxim și textură plăcută, scoate-le din frigider cu un sfert de oră înainte să le pui la masă.