Cheesy Ham Potato Bake (Versiune tipărită)

Creamy potatoes, diced ham, and sharp cheddar combine in a warm, hearty casserole perfect for any gathering.

# Ingrediente:

→ Legume și condimente

01 - 900 g cartofi Yukon sau russet, curățați și tăiați cuburi de 2 cm
02 - ½ ceapă galbenă medie, tăiată cuburi
03 - Sare și piper negru după gust

→ Produse lactate și carne

04 - 295 g supă cremă de pui
05 - 295 g supă cremă de cheddar
06 - 240 g șuncă gătită, tăiată cuburi
07 - 120 ml smântână acidulată
08 - 115 g cheddar matur, ras

# Instrucțiuni:

01 - Preîncălziți cuptorul la 175 °C și ungeți o tavă de copt de 23x33 cm cu unt sau spray de gătit.
02 - Curățați și tăiați cartofii în cuburi uniforme de 2 cm. Clătiți în apă rece pentru a îndepărta excesul de amidon, apoi scurgeți bine.
03 - Într-un bol mare, combinați cartofii, ceapa, supele cremă de pui și cheddar, șunca tăiată și smântâna. Condimentați cu sare și piper după gust.
04 - Turnați compoziția în tava pregătită și nivelați. Dacă lichidul pare insuficient, adăugați puțin lapte pentru a acoperi ușor cartofii.
05 - Presărați uniform cheddar ras deasupra, acoperiți tava cu folie de aluminiu și coaceți timp de 35 de minute.
06 - Îndepărtați folia și continuați coacerea încă 10-20 de minute până când cartofii sunt fragezi și stratul superior devine auriu și efervescent.
07 - Lăsați preparatul să se odihnească 5-10 minute înainte de servire pentru îngroșarea sosului. Serviți fierbinte, în porții generoase.

# Note utile:

01 - Se pot adăuga legume precum broccoli sau mazăre pentru un plus de valoare nutritivă.
02 - Preparatul poate fi pregătit înainte și refrigerat, apoi copt la nevoie.
03 - Resturile se păstrează în frigider până la 3 zile.

Întoarce-te