Chicken Alfredo Lasagna Bake (Versiune tipărită)
Tender chicken, creamy sauce, and cheeses baked together into a luscious Italian classic for any occasion.
# Ingrediente:
→ Pentru lasagna
01 -
12 foi de lasagna fără gluten
02 -
2,5 căni (aproximativ 600 g) brânză ricotta
03 -
180 g mozzarella rasă (pentru amestec)
04 -
1 ou mare
05 -
2 lingurițe pudră de usturoi
06 -
2 lingurițe amestec de condimente italiene
07 -
1 linguriță sare kosher
08 -
0,5 linguriță piper negru măcinat
09 -
3 căni (450 g) piept de pui gătit și mărunțit
10 -
850 g sos Alfredo din borcan
11 -
320 g mozzarella rasă (pentru straturi)
12 -
2 linguri pătrunjel proaspăt tocat (pentru decor)
13 -
Fulgi de ardei iute roșu (opțional, pentru decor)
14 -
60 g parmezan ras
# Instrucțiuni:
01 -
Preîncălziți cuptorul la 190°C și ungeți ușor o tavă pentru copt de 23 x 33 cm.
02 -
Fierbeți foile de lasagna în apă cu sare, urmând instrucțiunile de pe ambalaj; scurgeți și puneți deoparte.
03 -
Într-un bol mediu, amestecați ricotta, 60 g parmezan, oul, pudra de usturoi, condimentele italiene, sarea și piperul până la omogenizare.
04 -
Puneți un strat subțire de sos Alfredo în tavă. Așezați trei foi de lasagna, acoperiți cu o parte din amestecul de ricotta, urmat de pui mărunțit, un strat subțire de sos Alfredo și mozzarella rasă. Repetați procesul pentru două straturi suplimentare.
05 -
Pentru ultimul strat, așezați trei foi de lasagna, turnați restul de sos Alfredo și presărați parmezanul și mozzarella rămase.
06 -
Acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți timp de 30-35 minute. Îndepărtați folia și continuați coacerea încă 10-15 minute până obțineți o crustă rumenă.
07 -
Lăsați lasagna să se odihnească înainte de a o tăia în porții pătrate. Presărați pătrunjel proaspăt și fulgi de ardei iute după gust.
# Note utile:
01 -
Pentru un plus de savoare, adăugați ierburi aromatice proaspete. Resturile se pot păstra la frigider până la 3 zile.