Colorful Vegetable Platter Plate (Versiune tipărită)
Bright, fresh vegetables displayed on a plate offer a vibrant, wholesome bite for any occasion.
# Ingrediente:
→ Legume proaspete
01 -
150 g morcovi, feliați subțire
02 -
100 g broccoli, buchețele
03 -
120 g dovlecel, rondele
04 -
80 g ardei gras roșu, tăiat fâșii
05 -
70 g ceapă roșie, julien
→ Condimente și uleiuri
06 -
2 linguri ulei de măsline extravirgin
07 -
1/2 linguriță sare de mare
08 -
1/4 linguriță piper negru proaspăt râșnit
09 -
1 linguriță ierburi aromatice uscate (oregano, cimbru, busuioc)
# Instrucțiuni:
01 -
Spală, curăță și taie toate legumele conform specificațiilor. Pregătește ingredientele pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.
02 -
Distribuie uniform legumele pe tavă. Stropește cu ulei de măsline și presară sarea, piperul și ierburile aromatice.
03 -
Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 200°C și coace timp de 20-25 de minute, amestecând o dată la jumătatea timpului, până când legumele sunt fragede și ușor rumenite.
04 -
Transferă legumele calde pe o farfurie și servește imediat, ca garnitură sau fel principal vegetarien.
# Note utile:
01 -
Poți adăuga alte legume de sezon pentru varietate de texturi și arome.