Dip Funfetti Colorat (Versiune tipărită)

Un dip vesel, super cremos, plin cu stropi haioși — merge de minune la grătare, petreceri sau zile călduroase.

# Ingrediente:

01 - 75 grame topping colorat roșu și albastru

02 - 120 grame frișcă bătută

03 - 225 grame cremă de brânză la temperatura camerei

04 - 100 grame zahăr tos

05 - 1 linguriță esență de vanilie

01 - Scoate crema rece din frigider, pune într-un bol și adu alături biscuiți, fructe sau covrigei.

02 - Acoperă bolul cu folie alimentară și lasă totul în frigider cam jumătate de oră.

03 - Încorporează cu grijă toppingul roșu și albastru, să nu se zdrobească și să nu se scufunde.

04 - Adaugă esența de vanilie în mix și amestecă scurt, să se distribuie peste tot.

05 - Combină frișca încet, cu o spatulă, în amestecul de cremă, până nu se mai văd urme separate.

06 - Pune crema de brânză moale și zahărul într-un vas larg, apoi mixează-le cu un mixer electric până devin foarte fine.

01 - Rezultatul e mai bun dacă lași crema de brânză să ajungă la temperatura camerei înainte să o bați, așa va ieși super fină.