Fursecuri cranberry fistic (Versiune tipărită)
Cranberry și fistic se întâlnesc în fursecuri fragede, ce ți se topesc în gură, plus mici surprize de ciocolată albă.
# Ingrediente:
→ Aluat biscuiți-fragede
01 -
226 g unt fără sare, moale
02 -
90 g zahăr pudră
03 -
250 g făină universală
04 -
60 g amidon de porumb
05 -
1 linguriță extract de vanilie
06 -
0.25 linguriță sare fină
→ Adăugături
07 -
120 g merișoare uscate, tocate
08 -
120 g fistic, mărunțit
09 -
170 g chipsuri de ciocolată albă
# Instrucțiuni:
01 -
Lasă biscuiții să se odihnească pe tava caldă timp de 5 minute, apoi mută-i pe un grătar să se răcească de tot.
02 -
Ține la cuptor 12-15 minute, până vezi marginile aurii, dar nu-i lăsa prea mult.
03 -
Ia cu lingura câte puțin aluat și așază-le pe tavă, păstrează aproximativ 5 cm distanță între ele.
04 -
Amestecă ușor în aluat bucățile de merișoare, fistic și chips-urile de ciocolată albă până se distribuie peste tot.
05 -
Adaugă treptat ingredientele uscate peste unt și zahăr, amestecă încet doar până ce compoziția se leagă. Nu insista prea mult.
06 -
În alt bol, bate bine făina universală cu amidonul de porumb și sarea.
07 -
Adaugă vanilia și omogenizează bine totul.
08 -
Într-un bol mare, bate untul moale cu zahărul pudră. Trebuie să obții o cremă pufoasă.
09 -
Pornește cuptorul la 175°C. Pune hârtie de copt într-o tavă mare.
# Note utile:
01 -
Dacă vrei, toarnă niște ciocolată albă topită deasupra biscuiților răciți ca să arate și mai bine.
02 -
Poți să schimbi fructele uscate sau nucile cu orice îți place.