Marry Me Chicken Gnocchi

Secțiune: Preparate Consistente pentru Masa Principală

This comforting dish features tender, shredded chicken and soft gnocchi simmered with sun-dried tomatoes and aromatic herbs in a creamy broth. The sautéed onions, carrots, and celery add a subtle sweetness, while the garlic and tomato paste create depth of flavor. Cream cheese melts in gently, enriching the broth’s texture as baby spinach adds a fresh finish. Ready in just over half an hour, it’s perfect for chilly nights or casual meals, especially when paired with crusty bread or a simple salad for a hearty, satisfying experience.

Nina and her friend are cooking together.
Scris de Nina
Ultima actualizare la Mon, 16 Feb 2026 18:46:58 GMT
A bowl of soup with chicken and gnocchi. Adaugă la favorite
A bowl of soup with chicken and gnocchi. | elenabucataria.com

Această supă de pui Marry Me cu gnocchi combină confortul și aromele bogate într-un fel de mâncare cremos și satisfăcător. Bucățile fragede de pui și gnocchi pufoși, însoțite de roșii uscate și un amestec de ierburi, o fac perfectă pentru serile răcoroase sau întâlnirile cu prietenii. Cu doar 15 minute de pregătire și o rețetă ușor de făcut, vă veți trezi repetând-o des.

De ce vei iubi această rețetă

Această supă folosește ingrediente pe care le găsești în majoritatea bucătăriilor Bucătăria este rapidă și gata în mai puțin de 35 de minute Rețeta este versatilă și poate fi adaptată ușor după gustul tău Odată am făcut această supă într-o zi ploioasă iar de atunci familia mea o cere tot timpul pentru cină Este un fel de mâncare care aduce toată lumea în jurul mesei

Ingrediente

  • Unt: oferă o bază bogată de gust iar pentru cel mai bun rezultat folosește unt sărat de calitate
  • Ceapă galbenă tăiată cubulețe: adaugă dulceață și profunzime
  • Morcovi tocați: pentru un contrast dulce și textură
  • Țelină tăiată cubulețe: oferă un gust ușor sărat și aromat
  • Sare și piper negru: esențiale pentru echilibrarea aromelor
  • Pastă de roșii: dă o notă intensă și acidă, căutați o variantă concentrată
  • Roșii uscate: aduc o dulceață concentrată și gust complex
  • Usturoi mințit: aroma clasică care ridică supa la alt nivel
  • Supă de pui: baza lichidă care adună toate aromele
  • Cremă de gătit: face supa cremoasă și catifelată
  • Gnocchi shelf-stable: pufos și rapid de gătit, verifică termenul de valabilitate
  • Piept de pui gătit și fâșiat: aliment bogat în proteine care face supa să fie consistentă
  • Cremă de brânză moale: adaugă finețe și textură
  • Baby spanac: pentru un plus de culoare și prospețime, alege frunze fragede

Instrucțiuni pas cu pas

Sotează legumele:
Într-un vas mare topește untul la foc mediu Adaugă ceapa, morcovii, țelina, sarea și piperul și călește timp de cinci minute până când legumele se înmoaie și se înmoaie ușor Aroma acestui pas face toată diferența pentru gustul final
Adaugă roșiile și usturoiul:
Pune roșiile uscate și pasta de roșii în oală și mai gătește timp de trei minute Apoi adaugă usturoiul și lasă încă un minut pentru ca aroma să iasă în evidență
Toarnă lichidele:
Toarnă supa de pui și crema lichidă în oală Ridică temperatura până la fierbere ușoară
Gătește gnocchi și puiul:
Adaugă gnocchi și puiul fâșiat Fierbe supa în oală descoperită pentru trei patru minute până când gnocchi se ridică la suprafață semn că sunt gata
Încheie cu cremă de brânză și spanac:
Oprește focul și încorporează crema de brânză până se topește complet Amestecă apoi spanacul și lasă supa să stea cinci zece minute pentru a se îngroșa Servește supa caldă și bucură-te de gustul cremos și aromat
A bowl of soup with chicken and gnocchi. Adaugă la favorite
A bowl of soup with chicken and gnocchi. | elenabucataria.com

Trebuie să știi

Este bogată în proteine și cremoasă Păstrează bine la congelator pentru cel puțin două săptămâni Supa aceasta combină texturi delicate cu arome puternice Spanacul proaspăt dă un plus de vitamine dar și culoare prefer cea mai mare bucurie când văd cum copiii mei cer mereu să le fac supa aceasta după o zi lungă de joacă este un moment de liniște și familie

Sfaturi pentru depozitare

Supa se păstrează bine în frigider până la trei zile. Pentru a o ancora pentru mai mult timp pune-o în recipient ermetic și congelază-o în porții mici Încălzirea este mai bună lentă pe aragaz sau la microunde amestecând pentru a nu se separa crema

Substituții de ingrediente

Poți înlocui crema lichidă cu lapte de cocos pentru o variantă mai exotică și ușor dulce Poți folosi pui fiert de casă sau pui la rotisor gata gătit în funcție de timp roșiile uscate pot fi înlocuite cu roșii normale coapte tăiate fin dar gustul va fi mai puțin intens

Sugestii de servire

Servește supa cu pâine crocantă pentru a înmuia în lichid Sau o salată verde cu oțet balsamic poate completa perfect textura și gustul bogat al supei Această supă este un prânz excelent dar se potrivește și la cină

Context cultural

Această supă își trage inspirația din bucătăria italiană, combinând elemente clasice ca gnocchi cu influențe contemporane ca folosirea cremei și cremă de brânză Este o rețetă modernă dar cu gusturi autentice care adună toată familia la masă

Sfaturi pro

Folosește unt de calitate pentru a da o aromă mai bogată Nu sări peste pasul de a sota legumele un timp suficient pentru a elibera toate aromele Nu adăuga gnocchi la fiert înainte de momentul corect pentru a evita să se lipescă sau să se dezintegreze

Întrebări frecvente despre rețetă

→ What type of gnocchi works best for this dish?

Soft shelf-stable gnocchi works perfectly, as it cooks quickly and holds its shape well in the creamy broth.

→ Can I use fresh herbs instead of dried?

Yes, fresh herbs like thyme or basil can be added towards the end of cooking for a brighter, more aromatic flavor.

→ How do I prevent the gnocchi from sticking together?

Stir the soup gently after adding gnocchi and ensure the liquid is boiling to help them cook evenly without clumping.

→ Is it possible to make this dish ahead of time?

It can be prepared a day in advance; reheat gently while stirring to maintain a creamy texture, adding fresh spinach at the end.

→ What can I serve alongside for a complete meal?

Crusty bread or a crisp green salad complements the creamy, savory flavors, balancing the richness perfectly.

Marry Me Chicken Gnocchi

Tender chicken, fluffy gnocchi, and sun-dried tomatoes combine in a creamy, comforting dish perfect for cozy dinners.

Timp pentru pregătire
15 min
Timp de gătire
20 min
Timp total
35 min
Scris de: Nina

Categorie: Feluri Principale

Nivel de dificultate: Ușor

Bucătărie: Italian

Rezultat final: 6 Porții (6 porții aproximativ)

Preferințe alimentare: ~

Ingrediente

→ Legume și condimente

01 2 linguri unt
02 1 ceapă galbenă, tăiată cuburi
03 2 morcovi, tăiați cuburi
04 2 tije țelină, tăiate cuburi
05 1/2 linguriță sare
06 1/2 linguriță piper negru
07 3 linguri pastă de tomate
08 6 căței de usturoi, tocați mărunt

→ Lichide și lactate

09 960 ml supă de pui
10 240 ml smântână pentru gătit
11 115 g cremă de brânză, înmuiată

→ Carne și preparate

12 680 g gnocchi stabil la raft
13 450 g pui fiert, dezosat și fărâmițat

→ Legume proaspete

14 2 căni spanac baby, tocat grosier

Instrucțiuni

Pasul 01

Într-o oală mare, topește untul la foc mediu. Adaugă ceapa, morcovii, țelina, sarea, piperul și amestecă timp de aproximativ 5 minute până se înmoaie legumele.

Pasul 02

Încorporează pasta de tomate și roșiile uscate la soare, gătește timp de 3 minute. Adaugă usturoiul și mai gătește încă un minut până devine aromat.

Pasul 03

Toarnă supa de pui și smântâna pentru gătit, apoi adu la fierbere la foc mediu spre mare.

Pasul 04

Adaugă gnocchi și puiul fărâmițat, fierbe descoperit timp de 3-4 minute până gnocchi plutesc la suprafață.

Pasul 05

Oprește focul și încorporează crema de brânză până se topește complet. Adaugă spanacul și amestecă bine.

Pasul 06

Lasă să stea 5-10 minute pentru a se îngroșa, apoi servește cald.

Note utile

  1. Pentru un plus de aromă, folosește spanac proaspăt și brânză cremă la temperatura camerei.

Unelte necesare

  • Oală mare

Alergeni

Examinează fiecare ingredient pentru posibili alergeni și consultă un specialist dacă ai nelămuriri.
  • Conține lactate și gluten

Informații nutriționale (pe porție)

Datele prezentate sunt orientative și nu înlocuiesc sfatul unui nutriționist.
  • Calorii: 410
  • Grăsimi: 23 g
  • Carbohidrați: 28 g
  • Proteine: 21 g