Oreo Cheesecake Cookie Cups (Versiune tipărită)
Oreo cups filled with creamy cheesecake, finished with whipped cream. Delight in every crunchy, smooth bite.
# Ingrediente:
→ Crust
01 -
20 biscuiți Oreo
02 -
70 g unt nesărat, topit
→ Umplutură cheesecake
03 -
225 g cremă de brânză, la temperatura camerei
04 -
100 g zahăr tos
05 -
60 g smântână fermentată
06 -
Opțional: 40 g chipsuri mini de ciocolată
→ Topping
07 -
240 ml frișcă bătută
08 -
Oreo zdrobiți, pentru decor
# Instrucțiuni:
01 -
Preîncălzește cuptorul la 175°C și pregătește o tavă de brioșe cu 12 forme cu hârtie specială.
02 -
Zdrobește biscuiții Oreo până obții firimituri fine și amestecă-le cu untul topit.
03 -
Pune aproximativ o lingură din amestecul de Oreo cu unt în fiecare formă și presează ferm pentru a forma baza.
04 -
Bate crema de brânză cu zahărul până devine pufoasă. Adaugă smântâna fermentată și omogenizează. Opțional, încorporează chipsurile mini de ciocolată.
05 -
Împarte compoziția de cheesecake peste fiecare bază, umplând aproape de marginea formei.
06 -
Coace timp de 15-18 minute, până când umplutura este închegată, dar centru rămâne ușor gelatinos.
07 -
Lasă-le să se răcească complet la temperatura camerei, apoi dă-le la rece minimum 2 ore.
08 -
Înainte de servire, decorează fiecare cupă cu frișcă bătută și presară biscuiți Oreo zdrobiți deasupra.
# Note utile:
01 -
Pentru un gust mai intens, se recomandă folosirea biscuiților Oreo dublu umpluți la bază.
02 -
Este indicat să răcești complet desertul înainte de consum pentru o textură perfectă.
03 -
Aceste cupuri de cheesecake se pot pregăti cu o zi înainte și se păstrează la frigider.