Peanut Butter Cup Pancake Bowl (Versiune tipărită)
A protein-rich pancake bowl with peanut butter and chocolate for a wholesome breakfast or snack.
# Ingrediente:
→ Ingrediente principale
01 -
1 ou mare
02 -
120 ml iaurt grecesc simplu sau cu vanilie
03 -
30 g pudră proteică cu aromă de vanilie sau ciocolată
04 -
15 g făină de ovăz
05 -
2,5 g praf de copt
06 -
15 g unt de arahide cremos
07 -
15 ml lapte la alegere
08 -
2,5 ml esență de vanilie
09 -
un praf de sare
10 -
15-30 g fulgi de ciocolată
# Instrucțiuni:
01 -
Preîncălziți cuptorul la 175°C și ungeți ușor un vas mic termorezistent sau un ramekin cu spray de gătit sau unt.
02 -
Într-un bol, amestecați oul, iaurtul grecesc, pudra proteică, făina de ovăz, praful de copt, untul de arahide, laptele, esența de vanilie și sarea până obțineți o compoziție omogenă.
03 -
Adăugați 15-30 g fulgi de ciocolată și încorporați-i ușor în aluat folosind o spatulă.
04 -
Turnați compoziția în vasul pregătit și neteziți suprafața cu dosul unei linguri. Coaceți timp de 18-22 de minute, până când centrul este ferm și o scobitoare introdusă în mijloc iese aproape curată.
05 -
Scoateți vasul din cuptor și lăsați-l să se răcească timp de 2-3 minute. Turnați unt de arahide topit peste clătită și presărați fulgi de ciocolată suplimentari. Se pot adăuga banane feliate sau nuci tocate, după preferință.
06 -
Consumați clătita caldă, folosind o lingură.
# Note utile:
01 -
Pentru o variantă vegană, înlocuiți oul cu un "ou" de in și utilizați iaurt pe bază de plante.
02 -
Adaptați dulceața prin ajustarea cantității de fulgi de ciocolată.
03 -
Personalizați toppingurile conform preferințelor personale.