Pineapple Cream Cheese Cobbler (Versiune tipărită)

Warm cobbler layers juicy pineapple and creamy cheese, baked until golden and bubbling for a sweet treat.

# Ingrediente:

→ Lichide și grăsimi

01 - 113 g unt
02 - 1 ou, bătut ușor
03 - 240 ml lapte

→ Uscate și prafuri de copt

04 - 125 g făină albă
05 - 200 g zahăr
06 - 2 lingurițe praf de copt
07 - 1/2 linguriță sare

→ Fructe și lactate

08 - 2 cutii (560 g fiecare) bucăți de ananas, scurse
09 - 225 g cremă de brânză, tăiată în bucăți mici

# Instrucțiuni:

01 - Preîncălziți cuptorul la 175°C.
02 - Așezați untul într-un vas termorezistent de 23x33 cm și introduceți-l în cuptor până se topește complet, apoi scoateți-l.
03 - Într-un bol, combinați oul bătut, laptele, făina, zahărul, praful de copt și sarea și amestecați bine până obțineți o compoziție omogenă.
04 - Turnați compoziția direct peste untul topit în vas, fără să amestecați pentru a crea efectul specific de cobbler.
05 - Distribuiți uniform bucățile de ananas peste aluat.
06 - Așezați bucățile de cremă de brânză în mod egal peste ananas.
07 - Coaceți timp de 45 de minute sau până când suprafața devine aurie, marginile fierb și centrul este setat.
08 - Lăsați să se răcească puțin și serviți cald, simplu sau cu frișcă sau înghețată de vanilie.

# Note utile:

01 - Cel mai bun gust îl are servit cald, eventual cu frișcă sau înghețată de vanilie.

Întoarce-te