Paste Pizza Rapide (Versiune tipărită)
Penne, sos de roșii, pepperoni și mozzarella dau o crustă aurie și crocantă la margini, totul la cuptor.
# Ingrediente:
→ Ingrediente de bază
01 -
200 g cașcaval mozzarella ras
02 -
285 g felii de salam picant
03 -
710 ml sos marinara
04 -
450 g paste penne crude
# Instrucțiuni:
01 -
Pune grătarul cât mai sus în cuptor și setează temperatura la 190°C ca să se rumenească bine.
02 -
Bagă totul la cuptor fără capac 20 de minute până vezi cașcavalul topit și cu bule. La final dă pe grill cam 2-3 minute, doar cât să fie crocant deasupra, dar fii cu ochii pe el să nu se ardă.
03 -
Aruncă pastele scurse înapoi în oală. Pune sosul marinara și o parte din salam peste ele și amestecă bine să prindă fiecare pastă un pic din tot.
04 -
Umple o oală mare cu apă și sare, adu la fiert. Adaugă pennele și fierbe-le cu două minute mai puțin decât scrie pe ambalaj. Scurge-le bine în strecurătoare.
05 -
Mută amestecul de paste într-o tavă de 33 x 23 cm și așază-l uniform. Presară cașcavalul pe deasupra și pune restul de salam felii peste cașcaval.
# Note utile:
01 -
Dacă vrei mai mult sos, poți turna încă 120–240 ml de marinara după gust.
02 -
Nu contează dacă pui cu câteva grame mai mult sau mai puțin de salam, nu-ți face griji.