Pui Sud-Vest Rapid (Versiune tipărită)
Bucățile fragede de pui amestecate cu fasole, porumb și un dressing intens transformă fiecare înghițitură într-o explozie de savoare.
# Ingrediente:
→ Bază salată
01 -
1/4 cană (35 g) ceapă tocată mărunt
02 -
1 cană (165 g) porumb fiert
03 -
2 căni (circa 250 g) piept de pui fiert și mărunțit
04 -
1/2 cană (90 g) roșii tăiate bucăți
05 -
1 cană (170 g) fasole neagră clătită și scursă
06 -
1/4 cană (10 g) pătrunjel verde tocat
→ Sos
07 -
1 cană (225 g) maioneză
08 -
1 lingură (15 ml) suc de lămâie
09 -
2 linguri (16 g) mix condiment pentru taco
10 -
Sare și piper proaspăt măcinat, după gust
# Instrucțiuni:
01 -
Pune maioneza, condimentele de taco și sucul de lămâie într-un bol mic și amestecă bine cu telul, până e totul cremos și omogen.
02 -
Pui pieptul de pui fiert cu porumbul, fasolea neagră, ceapa, roșiile și pătrunjelul într-un bol mare. Scutură cu lingura ca să se amestece bine toate.
03 -
Toarnă sosul cremos peste amestecul de pui și legume. Răsucește cu grijă și vezi să se acopere totul.
04 -
Gustă și pune sare și piper dacă simți. Servește imediat sau bagă la frigider până e momentul să mănânci.
# Note utile:
01 -
Alege maioneză și condimente pentru taco fără gluten ca să fii sigur că rămâne fără gluten. Uită-te tot timpul pe etichete ca să nu te păcălești.