Toast cu Cârnați Înfășurați (Versiune tipărită)
Pâine rumenă la exterior, cu cârnăciori pe interior. Copiii și invitații adoră. Simplu, ușor de înmuiat.
# Ingrediente:
→ Pentru rulouri
01 -
10 felii de pâine toast albă
02 -
10 cârnăciori de porc gata făcuți
→ Pentru stratul de ou
03 -
3 ouă mari
04 -
120 mililitri lapte integral
05 -
35 grame zahăr tos
06 -
2 grame scorțișoară măcinată
07 -
5 mililitri esență de vanilie
08 -
8 grame făină obișnuită
09 -
Unt pentru uns tigaia
# Instrucțiuni:
01 -
Aplatizează fiecare felie cu un făcăleț sau pur și simplu cu mâinile. Dacă vrei să arate mai frumos, taie marginile.
02 -
Așază cârnăciorul pe una dintre marginile feliilor și rulează strâns. Pune-le deoparte pe o farfurie.
03 -
Bate bine ouăle cu lapte, zahăr, scorțișoară, vanilie și făină într-un bol întins. Trebuie să fie totul omogen.
04 -
Pune tigaia antiaderentă sau grill-ul pe foc mediu. Adaugă unt din plin ca să nu se prindă rulourile.
05 -
Fiecare rulou se trece bine prin amestecul cu ou, să fie acoperit pe toate părțile.
06 -
Aruncă rulourile pe tigaie încinsă și întoarce-le des până prind o culoare aurie peste tot, 8-10 minute în total.
07 -
Ia-le de pe foc și servește-le imediat cât sunt fierbinți, cu sirop de arțar lângă sau deasupra.
# Note utile:
01 -
Poți pregăti de cu seară amestecul de ou și să-l ții la frigider, nu se întâmplă nimic.
02 -
Dacă îți rămân rulouri făcute, se păstrează la frigider două zile și le reîncălzești rapid la cuptor cu microunde, air fryer sau toaster.
03 -
Vrei să fie dulci? Înlocuiește cârnăciorii cu Nutella, cremă de brânză cu căpșuni sau unt de arahide și felii de banană.
04 -
Rulourile rezistă și la congelator până la 3 luni, se încălzesc direct, fără dezghețare, la microunde sau toaster.