Thousand Island Sos Cremos (Versiune tipărită)

Sos catifelat, acrișor, cu maioneză, ketchup și murătură dulce, perfect pentru salate și sandvișuri cu gust intens.

# Ingrediente:

→ Bază pentru sos

01 - 30 ml castraveți murați dulci tocați
02 - 1 linguriță usturoi pudră
03 - 5 ml oțet alb
04 - 2.5 ml boia de ardei
05 - 240 ml maioneză
06 - 1 lingură ceapă tocată foarte fin
07 - 60 ml ketchup
08 - Sare și piper proaspăt măcinat, după gust

# Instrucțiuni:

01 - Pune maioneza cu ketchup într-un bol și amestecă bine până devin o cremă omogenă.
02 - Pune castraveții murați dulci, ceapa, oțetul, usturoiul pudră și boiaua. Amestecă-le încât să fie totul distribuit uniform.
03 - Presară sare și piper după cum îți place. Gustă și mai adaugă dacă simți nevoia.
04 - Acoperă vasul și bagă-l la frigider măcar 30 de minute ca să se împrietenească aromele înainte să-l pui pe masă.

# Note utile:

01 - Vrei un gust mai acrișor? Folosește castraveți murați în oțet în loc de varianta dulce.
02 - Dacă vrei să semene cu ce făceau bunicii, pune și ou fiert mărunțit.
03 - Ține-l într-o caserolă bine închisă, la frigider, și e bun cam 7 zile.

Întoarce-te