Adaugă la favorite
Aceste cupe de fursecuri de Ziua Îndrăgostiților sunt moi, dulci și pline de dragoste, perfecte pentru a sărbători cu o delicatese specială. Rețeta combină blat de fursecuri cu umplutură ciocolatoasă, făcând fiecare mușcătură o surpriză plină de savoare. Sunt ușor de făcut și aduc bucurie la orice masă festivă.
De ce vei iubi această rețetă
- Folosește ingrediente simple și disponibile în orice cămară
- Se prepară rapid în mai puțin de o oră
- Fursecurile sunt moi și ciocolata se topește, oferind o textură minunată
- Ideal pentru cadouri făcute în casă sau pentru a impresiona pe cineva drag
Prima dată am făcut aceste cupe într-o după-amiază de februarie și acum sunt nelipsite de la toate întâlnirile noastre de familie
Ingrediente
- Amestec pentru fursecuri cu zahăr: o bază dulce și uniformă de calitate bună asigură consistența perfectă
- Unt sărat topit: oferă un gust bogat și ajută aluatul să se lege frumos
- Făină universală: adaugă densitate și ajută la structura fursecurilor
- Un ou mare: la temperatura camerei pentru a lega aluatul și a da textură aerată
- Colorant alimentar roz sau roșu: pentru culoarea festivă și un aspect îndrăzneț
- 24-26 bomboane Hershey’s Hugs neîmpachetate: pentru miezul cremos și ciocolatos care face diferența
- Câneți decorative opționale: pentru un aspect vesel și festiv
Instrucțiuni pas cu pas
- Pregătește tava și cuptorul:
- Unge o tavă de mini brioșe cu spray de gătit pentru a preveni lipirea fursecurilor și preîncălzește cuptorul la 350 de grade Fahrenheit (aproximativ 175 grade Celsius)
- Combină ingredientele:
- Într-un bol mare, bate amestecul de fursecuri cu untul topit, făina, oul și colorantul până obții o pastă omogenă. Ajustează cantitatea de colorant după cum dorești intensitatea culorii
- Formează bilele de aluat:
- Ia aproximativ o lingură din amestec și întinde-l în palme sau cu un sucitor până ajunge la dimensiunea palmei tale
- Adaugă ciocolata în mijloc:
- Așază o bomboană Hershey’s hug neîmpachetată în centrul aluatului aplatizat, apoi învelește aluatul în jurul ciocolatei pentru a forma o bilă
- Așază în formă:
- Pune bilele umplute în fiecare spațiu al tăvii pentru mini brioșe, cu partea umplută orientată în sus
- Coace fursecurile:
- Introdu tava în cuptor și coace timp de 10-12 minute până când marginile încep să arate coapte, iar suprafața se încheagă
- Finalizarea și servirea:
- Scoate tava și presară câneți decorativi dacă dorești apoi lasă fursecurile să se răcească 15 minute înainte de a le servi
Adaugă la favorite
Trebuie să știi
- Durata totală de preparare este sub 30 de minute
- Fursecurile pot fi păstrate într-un recipient ermetic și rămân proaspete câteva zile
- Pentru o textură și gust optime alege un amestec de fursecuri de calitate și bomboane Hershey’s originale
- Culoarea adăugată face ca aceste cupe să fie perfecte pentru sărbători sau ocazii speciale
- Bomobanele Hershey’s sunt ingredientul meu preferat pentru că se întind cremos în interior și adaugă un contrast de texturi care bucură fiecare mușcătură
Sfaturi pentru păstrare
- Păstrează cupele într-un recipient etanș la temperatura camerei pentru a evita înmuierea excesivă
- Pentru mai multă prospețime, evită să le depozitezi în frigider deoarece își pot pierde din moițeală
- Le poți congela în pungi etanșe și le dezgheți la temperatura camerei înainte de servire
Substituții pentru ingrediente
- Dacă nu ai amestec pentru fursecuri folosește făină, zahăr, praf de copt și vanilie pentru un aluat simplu de fursecuri
- Înlocuiește untul sărat cu unt nesărat plus un praf de sare pentru echilibru în gust
- Poți folosi orice bomboană preferată cu ciocolată care se topește ușor pentru umplutură
- Pentru colorant alimentar natural încearcă sucuri de sfeclă sau extracte de fructe roșii
Sugestii de servire
- Sunt perfecte ca desert festiv la o petrecere de Ziua Îndrăgostiților sau ca surpriză dulce pentru cei dragi
- Servește-le alături de un ceai cald sau un pahar de lapte pentru o combinație îndrăgită
- Dacă le oferi cadou, pune-le în cutii decorate cu panglici colorate pentru un plus de farmec
Pro Tips
- Nu sări peste pulverizarea vasului pentru mini brioșe pentru a evita lipirea fursecurilor
- Eu am învățat pe propria piele că toata coacerea trebuie urmărită îndeaproape pentru a nu se usca marginile
- Experimentează cu diferite tipuri de bomboane pentru a găsi combinația ta preferată de gust și textură
Întrebări frecvente despre rețetă
- → What type of cookie dough is best for these cups?
A soft sugar cookie dough works well as it wraps easily around the chocolate and yields tender baked cups.
- → Can I use different chocolates inside the cups?
Yes, feel free to substitute with your favorite chocolates or candies that melt well for a gooey center.
- → How do I prevent the cookie cups from spreading too much?
Chilling the dough slightly before shaping helps maintain its shape when baking in the mini cupcake pan.
- → What is the purpose of the food coloring in the dough?
Adding pink or red food coloring adds a festive touch without altering the cookie’s texture or flavor significantly.
- → How should leftovers be stored?
Store cooled cookie cups in an airtight container at room temperature to keep them fresh and soft.