Delicioasa Oreo Lasagna Fara Cuptor

Lasagna cu Oreo combină dulceața biscuiților cu straturi moi de cremă și budincă, perfectă ca desert vedetă la petreceri. Dacă vrei ceva ce place tuturor, nu implică cuptor și se face rapid fără bătăi de cap, alegerea asta e pe gustul oricui, la orice reuniune sau masă între prieteni.

Mă gândesc mereu la când am făcut-o prima oară la o petrecere în pijama. Dimineața toți furau câte o felie pe furiș, nimeni nu rezista straturilor cremoase.

Ingrediente

• Biscuiți Oreo: folosește varianta clasică sau pe cei cu mai multă cremă dacă vrei să iasă și mai cremos, îi zdrobești mai mare și mai fin ca textura să fie interesantă
• unt fără sare: ține baza laolaltă și dă gust bogat, mai bun dacă folosești unt de calitate
• cremă de brânză: las-o la temperatura camerei ca să o mixezi mult mai ușor, e baza celui mai fin strat
• zahăr tos: îndulcește stratul de cremă, zahărul fin se încorporează rapid
• lapte: face totul cremos atât pentru stratul cu brânză cât și pentru budincă, folosește lapte rece pentru o consistență bună
• frișcă gata bătută: leagă totul și face desertul aerat, un recipient de la frigider (precum Cool Whip) te scapă de muncă grea
• praf de budincă instant cu ciocolată: aduce gustul acela intens de ciocolată din mijloc, important să fie instant pentru rezultatul rapid
• picături mici de ciocolată sau extra Oreo zdrobiți: decorezi la sfârșit și aduci crocant și puțin mai multă ciocolată, dacă vrei să se topească alege picături de calitate

Ghid Pas cu Pas

Pregătește Blatul

Pune biscuiții Oreo într-o pungă și lovește-i cu un sucitor sau trece-i prin robot până rămân mai mult mici dar să mai fie și bucăți mai mari. Amestecă-i bine cu unt topit până când toți sunt acoperiți și strălucesc. Așază compoziția în tavă (aprox. 22x33 cm) și apăsă să se uniformizeze cu o cană sau pahar. Ține-l la rece să stea bine când umpli straturile.

Creează Stratul de Brânză

Mixează crema de brânză înmuiată cu zahărul și două linguri de lapte până se face super fină. Din când în când ia spatula și curăță marginile bolului pentru senzație fără cocoloașe. Încorporează jumătate din frișcă și amestecă ușor. Pune amestecul peste blatul de Oreo și întinde până la margini cu lingura sau spatula.

Pregătește Budinca de Ciocolată

În alt vas, mixează praf de budincă instant cu două căni de lapte rece. Bate rapid 2-3 minute până se îngroașă bine. Astfel, budinca se fixează repede și păstrezi straturile separate după ce asamblezi totul. Întinde budinca peste stratul de cremă de brânză și nivelează frumos.

Ultimele Straturi și Răcire

Pune restul de frișcă peste budincă și netezește încet ca să iasă un strat pufos. Presară deasupra biscuiți Oreo zdrobiți rămași sau picături de ciocolată pentru decor și extra savoare. Pune tava la frigider minimum patru ore, ideal până se întărește bine și poți tăia felii frumoase.

Adaugă la favorite

Stratul cu brânză e preferatul meu – e cremos și acrișor, face ca toate aromele să meargă grozav împreună la fiecare mușcătură. În familia mea, e mereu discuție pe colțuri – acolo crusta e cea mai groasă!

Sfaturi pentru Păstrare

Lasagna cu Oreo se ține bine la frigider, acoperită cu folie sau capac, până la cinci zile. Dacă vrei să păstrezi mai mult, feliază și pune bucățile pe hârtie de copt la congelator până se întăresc, apoi le înfășori și le ții la rece până la o lună. Scoate-le în frigider cu o seară înainte de a le mânca, să rămână cremoase.

Alternative la Ingrediente

Poți schimba budinca de ciocolată cu una de vanilie sau, pentru ceva diferit, încearcă cu aromă de cheesecake. Dacă vrei desert mai puțin dulce, folosește biscuiți tip napolitană cu cacao în loc de Oreo. Pentru stratul de deasupra, poți face frișcă acasă, dar doar să pui și un pic de zahăr să se mențină tare.

Idei de Servire

Servește rece și taie cu un cuțit bine ascuțit, curățând lama după fiecare felie ca să iasă straturile perfecte. Dacă ai musafiri, pune peste fiecare felie un pic de sos de ciocolată cald și câteva picături extra de ciocolată. Merge tare bine cu o cafea puternică sau fructe proaspete pentru contrast.

Adaugă la favorite

Context Cultural

Lasagna Oreo e un desert modern din America, inspirat de combinația clasică biscuiți cu cremă. Foarte iubită în Midwest de zeci de ani, apare la întâlniri de familie și picnicuri de vară. A devenit tradiție pentru că se face rapid și amintește tuturor de copilărie.

Întrebări frecvente despre rețetă

→ Pot pune Oreos cu crema dubla pentru blat?

Da, biscuitii Oreo dublu cremă fac baza mai fina si delicioasa, plus un strat mai consistent de crema.

→ Cat timp trebuie tinut desertul la rece?

Lasa totul la frigider minim 4 ore, sau pana vezi ca s-a intarit ca sa poata fi taiat usor si frumos.

→ Merge sa pregatesc Oreo lasagna dinainte?

Sigur ca da! Asambleaza totul si da la frigider cu o zi inainte, asa ca economisesti timp cand ai nevoie.

→ Cu ce pot inlocui budinca de ciocolata?

Încearcă vanilie sau budinca cheesecake pentru un gust diferit, dar ramane tot cremos si bun.

→ Pot folosi frisca de casa in loc de cea la cutie?

Frisca gata e practica, dar daca faci tu acasa va fi mai proaspata si usoara, deci alegi cum iti place.

→ Cum pastrez portiile ramase?

Acopera restul si pastreaza-l in frigider cam 3 zile ca sa fie la fel de fresh si gustos.